Description
Le quatrième épisode de l’émission "dans les chaussettes", pour vous faire découvrir ce qui nous intéresse autour du thème de la nourriture !
Et un grand merci à Christel (qu'on a honteusement oublié au générique )
Le studio MédiaPop est un lieu ouvert aux jeunes de 16 à 30 ans pour s'exprimer et se rencontrer ! Basé a Aubenas (07200) au 9 boulevard de Provence.Venez profiter du studio pour imaginer une émission ensemble dans laquelle créer des contenus, vous exprimer, imaginer, découvrir de nouveaux outils audio-visuels… Instagram : @asso_rezonance @mediapopsud Association reZonance : https://rezonance.media/
sources de la petite voix :
restovisio.com
demotivateur.fr
Toutes les musiques des épisodes "Dans les Chaussettes" sont ici : https://www.youtube.com/playlist?list=PLXtjVb0gIKTSFRhxuwZcboIOHU3n-JmKw
sources chronique médiévale :
des livres sur la cuisine médiévale aux éditions la muse : https://mondemedieval.fr/categorie-produit/histoire-de-la-cuisine/
le livre "Jardins des savoirs jardin d'histoire" de Pierre Lieutaghi
Et tout un tas de savoir acquis au fil des années.
Pour en apprendre plus sur les bonnes manières au Moyen-Âge :
http://expositions.bnf.fr/gastro/recettes/manieres.htm
Avec le soutien de la préfecture de l’Ardèche, du FONJEP, du département de l’Ardèche, de la Caf, de la région Auvergne Rhône-Alpes, de la S.D.J.E.S, la fondation EDF et du ministère de la culture .
chapitre :
00:00 intro présentation
03:00 chronique médiévale
08:05 fun fact
08:18 l'aliment le plus original que l'on aie mangé
11:30 les recettes
17:25 fun fact
17:45 la recette de notre burger parfait
19:17 jeu
51:58 astuces/ conseils
53:57 conclusion
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